जमशेदपुर : जिला उपायुक्त विजया जाधव के निर्देश पर समाज कल्याण विभाग द्वारा पोषण पखवाड़ा अंतर्गत एक दिवसीय कार्यशाला का आयोजन माइकल जॉन ऑडिटोरियम, बिष्टुपुर में किया गया। जिसमें विभिन्न प्रकार के पौष्टिक व्यंजन तैयार करने की जानकारी दी गई। कार्यशाला में मुख्य रूप से पूरक पोषाहार अंतर्गत आंगनबाड़ी केंद्रों में नामांकित 3 से 6 वर्ष के बच्चों तथा गर्भवती माताओं को Hot CooK Meal/ Take home Ration के लिए प्रयुक्त होने वाले सामग्रियों से विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने की जानकारी दी गई।
कार्यशाला में ग्रामीण स्तर पर उपलब्ध सामग्रियों से विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करना तथा गर्भवती माताओं को गर्भावस्था के दौरान नियमित रूप से लिए जाने वाले आहार से डेढ़ गुना आहार लिए जाने के संबंध में विस्तृत जानकारी एमजीएम की डाइटिशियन अनु सिन्हा द्वारा दी गई।
