मनअईटांड, पुराना बाजार,बेकारबांध सहित अन्य स्थानों में किया निरिक्षण
मिरर मीडिया : अनुमंडल पदाधिकारी प्रेम कुमार तिवारी के निर्देशानुसार आज खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अभिषेक आनंद के ने शहर में विभिन्न मिठाई कारखाना एवं मिठाई दुकान का निरीक्षण किया गया।
इस दौरान मनअईटांड कुम्हारपट्टी में स्थित मेघा स्वीट्स एवं नमकीन का कारखाना, पुराना बाजार स्थित शालीमार होटल, बेकारबांध स्थित बसंत मिष्ठान भंडार तथा स्ट्रीट फूड वेंडरों का निरीक्षण किया गया। बिना वैद्य फूड लाइसेंस के कारोबार करने वाले खाद्य कारोबारियों पर अर्थदंड अधिरोपित किया जाएगा।
खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने कहा कि कई खाद्य कारोबारी जो फूड लाइसेंस की अहर्ता रखते हैं लेकिन फूड रजिस्ट्रेशन प्राप्त कर कारोबार कर रहे हैं उनका फूड रजिस्ट्रेशन अवैध मानते हुए अर्थदंड अधिरोपित किया जाएगा। उक्त कारोबारियों को जल्द से जल्द फूड लाइसेंस प्राप्त करना होगा।
निरीक्षण के क्रम में मिठाई, नमकीन, चटनी एवं अन्य किसी भी खाद्य पदार्थ में फूड कलर प्रमाणिक मात्रा में डालने, मिठाई कारोबारियों अपने कारखाना का भी फूड लाइसेंस प्राप्त करने, जो मिठाई कारोबारी किसी अन्य कारोबारी से मिठाई खरीद कर बिक्री करते हैं उन्हें फूड लाइसेंस/रजिस्ट्रेशन प्राप्त कारोबारी से ही कारोबार करने एवं उससे बिल प्राप्त करने, मिठाइयों पर चांदी के वर्क में एफएसएसएआई लाइसेंस नंबर अंकित हो यह सुनिश्चित करने सहित अन्य आवश्यक निर्देश दिया गया।
