Jamshedpur : आगामी त्योहारों को लेकर फूड सैम्पलों की जांच, मिलावट की आंशका

Manju
By Manju
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डिजिटल डेस्क। जमशेदपुर : होली पर आमजनों को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य उत्पाद उपलब्ध कराने के लिए मिलावटखोरों के खिलाफ अभियान तेज़ कर दिया गया है। दुकानों से फूड सैम्पल लेकर जांच की जा रही है। उपायुक्त अनन्य मित्तल द्वारा खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी को जांच अभियान चलाने का निर्देश दिया गया है। इसी क्रम में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी मो. मंजर ने जुगसलाई स्थित छप्पनभोग व न्यू गणगौर मिठाई के विनिर्माण इकाई का निरीक्षण किया और गुलाब जामुन, बेसन गजक, कलाकंद और पतीसा रोल के मिठाईयों का नमूना संग्रहण किया। उन्होने बताया कि लिए गए सैंपल को जांच के लिए राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला, नामकुम भेजा जायेगा। इस खाद्य नमूना में अगर मिलावट की पुष्टि होती हैं, तो खाद्य सुरक्षा व मानक अधिनियम 2006 के तहत विधि सम्मत करवाई की जाएगी। साथ ही विनिर्माण इकाई में साफ सफाई रखने व वॉटर क्वालिटी एनालिसिस रिपोर्ट और सभी कर्मी का वार्षिक मेडिकल फिटनेस सर्टिफिकेट बनाने का निर्देश दिया।

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